La nueva Política Agraria Común (Post-2020) tiene como uno de sus grandes objetivos ayudar a los agricultores hacia sistemas agrícolas más sostenibles. Y para alcanzar los objetivos han desarrollado nuevas herrramientas, como son los eco-esquemas.

Los eco-esquemas son desarrollos de prácticas agrícolas y ganaderas sostenibles que ayuden a proteger el Medio Ambiente.

Dichas prácticas agrícolas deben cumplir con una serie de condiciones:

• Deben cubrir actividades relacionadas con el clima, el medio ambiente, el bienestar animal y la resistencia a los antomicrobianos;
• Se definirán sobre las bases de la necesidad y prioridades a nivel nacional y/o regional;
• Debe ser ambiciosa, superando las líneas básicas establecidas;
• Tienen que contribuir a alcanzar los objetivos de a PAC

Objetivos específicos de los eco-esquemas

Los objetivos propuestos por la Comisión Europea para los eco-esquemas pueden sintetizarse en:

• Mitigación del cambio climático. incluida la reducción de las emisiones de GEI de la agricultura
  prácticas, así como el mantenimiento de los depósitos de carbono existentes y mejora del secuestro de carbono;
• Adaptación al cambio climático: incluyendo acciones para mejorar la resiliencia de los sistemas de producción de alimentos y la diversidad animal y vegetal para una mayor resistencia a las enfermedades y al cambio climático;
• Protección o mejora de la calidad del agua, y reducción de los recursos hídricos;
• Prevención de la degradación del suelo, restauración, mejora del suelo y de su fertilidad y del manejo de nutrientes;
• Protección de la biodiversidad: conservación o restauración de hábitats o especies, incluido el mantenimiento y la creación de características del paisaje o áreas no productivas;
• Acciones para el uso sostenible y reducido de plaguicidas: especialmente aquellas que presentan un riesgo para la salud humana o medioambiental;
• Acciones para potenciar el bienestar animal o abordar la resistencia a los microbianos;

Algunos ejemplos de prácticas agrícolas

Para que no quedase ninguna duda para conocer tanto los eco-esquemas como aquellas prácticas que ayuden a tener un sector primario más sostenible, la Comisión Europea ha desarrollado una serie de ejemplo de buenas prácticas agrarias.

1. Prácticas establecidas en los instrumentos de la PAC

1.1.Prácticas de agroecología

• Conversión a la agricultura ecológica
• Mantenimiento de la agricultura ecológica

1.2.Prácticas de manejo integrado de plagas

• Franjas de amortiguación con prácticas de manejo y sin pesticidas
• Control mecánico de malezas
• Mayor uso de variedades y especies de cultivos resistentes y resistentes a las plagas
• Tierras en barbecho con composición de especies para fines de biodiversidad

2. Otras prácticas

2.1. Agroecología

• Rotación de cultivos con leguminosas
• Cultivo mixto – cultivo múltiple
• Cultivo de cobertura entre hileras de árboles en cultivos permanentes (huertos, viñedos, olivos) por encima de la condicionalidad
• Cobertura del suelo en invierno y cultivos intermedios por encima de la condicionalidad
• Sistema ganadero basado en pastos de baja intensidad
• Uso de cultivos / variedades de plantas más resistentes al cambio climático
• Especies mixtas / pastizales diversos de pastizales permanentes con fines de biodiversidad (polinización, aves, materias primas de caza)
• Mejor cultivo de arroz para disminuir las emisiones de metano (por ejemplo, técnicas alternas húmedas y secas)
• Prácticas y estándares establecidos bajo las reglas de agricultura orgánica

2.2. Planes de cría y bienestar animal

• Planes de alimentación: idoneidad y acceso al alimento y el agua, análisis de la calidad del alimento y del agua (por ejemplo, micotoxinas),estrategias de alimentación optimizadas
• Condiciones de alojamiento amigables: mayor espacio disponible por animal, pisos mejorados (p. Ej., Camas de paja provistas a diario), parto gratuito, provisión de un ambiente enriquecido (p. Ej., Enraizamiento de cerdos, posado, materiales para la construcción de nidos, etc.), sombra / rociadores / ventilación para hacer frente al estrés por calor
• Prácticas y estándares establecidos bajo las reglas de agricultura orgánica
• Practica el aumento de la robustez, la fertilidad, la longevidad y la adaptabilidad de los animales, por ejemplo, la vida útil de vacas lecheras; criar animales de bajas emisiones, promover la diversidad genética y la resiliencia
• Planes de prevención y control de la salud animal: plan general para reducir el riesgo de infecciones que requieren antimicrobianos y que cubre todas las prácticas de cría relevantes, por ejemplo, espacio entre dos cinturones de cría, vacunación y tratamientos, mejora de la bioseguridad, uso de aditivos alimentarios, etc.
• Proporcionar acceso a pastos y aumentar el período de pastoreo para los animales en pastoreo
• Proporcionar y administrar el acceso regular a áreas al aire libre.

2.3. Agroforestal

• Establecimiento y mantenimiento de características del paisaje por encima de la condicionalidad
• Plan de manejo y corte de características del paisaje
• Establecimiento y mantenimiento de sistemas silvo pastorales de alta biodiversidad

2.4. Agricultura de alto valor natural

• Tierras en barbecho con composición de especies para fines de biodiversidad (polinización, aves, materias primas de caza, etc.)
• Pastoreo en espacios abiertos y entre cultivos permanentes, trashumancia y pastoreo común
• Creación y mejora de hábitats seminaturales
• Reducción del uso de fertilizantes, manejo de baja intensidad en cultivos herbáceos

2.5. Carbono

• Agricultura de conservación
• Re – humedecimiento de humedales / turberas, paludicultura
• Nivel freático mínimo durante el invierno
• Manejo adecuado de residuos, es decir, enterramiento de residuos agrícolas, siembra de residuos
• Establecimiento y mantenimiento de pastizales permanentes
• Uso extensivo de pastizales permanentes

2.6. Agricultura de precisión

• Plan de manejo de nutrientes, uso de enfoques innovadores para minimizar la liberación de nutrientes, pH óptimo para la absorción de nutrientes, agricultura circular
• Cultivo de cultivos de precisión para reducir insumos (fertilizantes, agua, productos fitosanitarios)
• Mejorando la eficiencia del riego

2.7. Mejorar la gestión de nutrientes

• implementación de medidas relacionadas con los nitratos que van más allá de las obligaciones de condicionalidad
• medidas para reducir y prevenir la contaminación del agua, el aire y el suelo por exceso de nutrientes, como muestreo del suelo, si no es ya obligatorio, creación de trampas de nutrientes

2.8. Protección de los recursos hídricos

• gestión de la demanda de agua de los cultivos (cambio a cultivos que requieren menos agua, cambio de fechas de siembra, programas de riego optimizados)

2.9. Otras prácticas beneficiosas para el suelo

• franjas de prevención de erosión y cortavientos
• establecimiento o mantenimiento de terrazas y cultivo en franjas

2.10.Otras prácticas relacionadas con las emisiones de GEI

• aditivos alimentarios para reducir las emisiones de la fermentación entérica
• gestión y almacenamiento mejorados del estiércol

Conclusión

Está claro cuál es el nuevo impulso de la Unión Europea para el cuidado del medio ambiente, a la vez que se garantiza un sector agrario y ganadero de alta calidad. Desde hace más de diez años que en Evenor-Tech contemplamos esta tendencia que en numerosos casos hemos gestionado, bien a través de la participación proyectos de investigación relacionados, como es el caso de CONSOLE (www.console-project.eu) o directamente mediante la ayuda al agricultor a la hora de desarrollar sus estrategias para adecuarse a los requisitos de la Política Agraria Común.

Por ello, no dudes en consultarnos en el caso que estés interesado en implementar de forma eficiente los eco-esquemas y poder participar de las ayudas provenientes de la Unión Europea y participar en el proceso de mejora del Medio Ambiente.