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Normativas Ambientales Esenciales para Agricultores Responsables

Normativas Ambientales Esenciales para Agricultores Responsables

Introducción

La agricultura desempeña un papel crucial en nuestra sociedad al proporcionar alimentos y recursos naturales. Sin embargo, es fundamental que los agricultores operen de manera responsable para proteger el medio ambiente en el que trabajan. Para lograr esto, existen normativas ambientales que todos los agricultores deben conocer y cumplir. En este post, presentaremos algunas de las normativas más importantes y brindaremos una explicación sencilla de cada una.

Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

Las Buenas Prácticas Agrícolas son directrices que promueven un manejo sostenible de las tierras agrícolas. Estas incluyen medidas para conservar el suelo, gestionar adecuadamente los residuos agrícolas, utilizar de forma responsable los productos químicos y fertilizantes, y proteger la biodiversidad en las áreas agrícolas. Las BPA contribuyen a prevenir la erosión del suelo, reducir la contaminación del agua y minimizar el impacto ambiental de las prácticas agrícolas.

Uso responsable de pesticidas

Los pesticidas son herramientas importantes en la agricultura, pero su mal uso puede causar daños al medio ambiente y la salud humana. Es fundamental que los agricultores conozcan y sigan las normativas que regulan el uso de pesticidas. Esto implica utilizarlos solo cuando sea necesario, siguiendo las dosis recomendadas y respetando los períodos de seguridad. Además, se deben almacenar y eliminar adecuadamente los envases vacíos de pesticidas según las regulaciones establecidas.

Protección de los recursos hídricos

El agua es un recurso vital en la agricultura, y su uso responsable es fundamental. Los agricultores deben cumplir con las normativas relacionadas con la gestión del agua en sus fincas. Esto implica evitar la contaminación del agua mediante la correcta gestión de los residuos agrícolas, evitar el uso excesivo de fertilizantes y productos químicos cerca de fuentes de agua y cumplir con las regulaciones establecidas para el riego y drenaje.

Conservación de la biodiversidad

Los agricultores desempeñan un papel importante en la conservación de la biodiversidad. Es esencial proteger los hábitats naturales en las áreas agrícolas y fomentar la presencia de plantas y animales beneficiosos. Las normativas ambientales promueven la creación de zonas de protección ambiental, como setos y áreas de vegetación nativa, que ayudan a mantener la diversidad biológica y atraer polinizadores y otros organismos útiles e incluso aumentarla, atrayendo un mayor número de insectos y sus consecuentes depredadores.

Conclusión

Cumplir con las normativas ambientales es una responsabilidad compartida entre los agricultores y la sociedad en general. Al adoptar prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, los agricultores contribuyen a la conservación de los recursos naturales y a la protección de nuestra salud. Las Buenas Prácticas Agrícolas, el uso responsable de pesticidas, la protección de los recursos hídricos y la conservación de la biodiversidad son solo algunas de las normativas clave que los agricultores deben conocer y seguir.

Si deseas obtener más información sobre estas normativas o tienes preguntas específicas sobre cómo implementar prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, ¡no dudes en dejar un comentario! Estaremos encantados de brindarte más detalles y orientación sobre el tema.

Recuerda que, al trabajar en armonía con el medio ambiente, no solo estarás protegiendo los recursos naturales para las generaciones futuras, sino también mejorando la calidad y la sostenibilidad de tu propia actividad agrícola. Juntos, podemos promover una agricultura responsable y respetuosa con el entorno en beneficio de todos.

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6 Herramientas digitales que transforman la agricultura

Herramientas Digitales Agricultura

Las herramientas digitales aplicadas al sector primario están orientadas a facilitar la toma de decisiones, maximizando el potencial de rendimiento de los cultivos; a la vez que permiten reducir el impacto ambiental (por ejemplo el uso excesivo de agua o fertilizantes).

La Agricultura digital o Inteligente

La Agricultura Digital o Inteligente es un concepto que ha nacido recientemente gracias al uso de las nuevas tecnologías aplicadas a la agricultura o la ganadería. 

La clave de su éxito es el desarrollo una tecnología asequible a todos los bolsillos, y que tengan un uso sencillo e intuitivo (alta usabilidad). Estamos hablando desde el seguimiento de los rebaños gracias a los sensores GPS, sensores de temperaturas y/o humedad, el uso de modelos de cultivos para optimizar los cultivos, conocimiento del estrés vegetal o hídrico mediante el uso de sensores remotos (drones), etc.

Pero además, debemos incluir el valor del intercambio de información mediante el uso de las redes sociales y las páginas web. Éstas ayudan a poner rostro y nombre a los alimentos que compra, incrementando la confianza de los proveedores y del consumidor.

Asimismo – en el caso de la ganadería-, la recogida y el análisis de los datos extraídos por la herramientas digitales pueden ser usadas para ayudar a identificar los animales que estresados o enfermos, y orientarlos hacia bienestar animal y mejorar la calidad de los alimentos. 

Casos de éxito

Son numerosos los casos que exitosamente han implementado las herramientas digitales en la agricultura, como son los siguientes.

Un software de administración en Macedonia

Suzana Dimitrievska es una emprendedora de Macedonia del Norte. Hace unos años que utiliza un software de administración para planificar y monitorear los cultivos. Con ello, ha conseguido minimizar los costes de mano de obra, reducir el consumo de combustible y fertilizantes orgánicos. 

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Suzana estudia ahora la agricultura de precisión basada en las TIC como forma de reducir sus riesgos y mitigar los efectos del cambio climático. ©Suzana Dimitrievska. Fuente: FAO

Vacas localizada con GPS en Galicia

María Páez es una ganadera de Viana do Bolo (Ourense) que un día decidió instalar GPS en cada una de sus cabezas de ganado para tenerlas geolocalizadas y analizar su comportamiento. María ahora puede conocer el recorrido de sus vacas, y por tanto las zonas de pastos, a la vez que conoce su temperatura, evita posibles predadores o áreas de peligro. 

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Vaca con dispositivo de Geolocalización. Fuente: Campo Galego

Guiado autónomo de tractores

Al parecer, ya no es necesario que el cultivador dirija su tractor desde la cabina de éste. Ya se encuentra en el mercado el guiado por GPS, radar, cámaras e Inteligencia Artificial que permite a la máquina realizar el laboreo por sí misma (dependiendo de la marca). Ahora el agricultor puede centrarse en otras faenas mientras recibe notificaciones vía teléfono.

Uso de drones para la mejora del cultivo en pistachos

Puede que sea la práctica que actualmente se extiende con más rapidez, gracias al boom de los drones. Este es el caso del Grupo Pistacyl, en Castilla y León, quienes a través de un proyecto innovador dirigido a la producción sostenible del pistacho, ha utilizado la tecnología de sensores remotos en drones. La información arrojada les está permitiendo conocer mejor las necesidades hídricas de su cultivo.

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Sensores para monitorear la humedad y la temperatura

Una agricultura de precisión debe encontrarse apoyada por herramientas digitales que le proporcionen datos y permitan tomar decisiones inteligentes. Los sensores de temperatura y humedad del suelo (a distintas profundidades) y microclima, permiten recoger información de manera remota y en tiempo real. 

Este es el caso del proyecto llevado a cabo por el Instituto de Ciencia de Materiales de Barcelona (ICMAB), del CSIC, en viñedos de Barcelona; cuyos sensores han permitido conocer el crecimiento y la producción óptima de la uva.

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Los investigadores del ICMAB-CSIC Iván Álvarez (de pie) y Mariano Campoy-Quiles (agachado) instalando sensores en un viñedo. / ICMAB. Fuente. CSIC

Inteligencia Artificial en las marismas del Guadalquivir

El cultivo del arroz de las marismas del Guadalquivir está innovando gracias a la Inteligencia Artificial y a las imágenes satélite. Se han instalado sensores y cámaras en este paisaje que medirán de forma constante parámetros (conductividad eléctrica, clorofila, temperatura y humedad, etc.) que se relacionarán con el histórico imágenes satelitales. El objeto es desarrollar modelos predictivos que ayudarán a los arroceros tanto a la producción como a evitar plagas.

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Cultivo de arroz en la marisma del Guadalquivir. Fuente: Agrónoma

Conclusión

En definitiva, podemos asegurar que la revolución tecnológica que se ha volcado en un sector primario que necesitaba de ellas. No solo se pretende una mejora de la producción y de la calidad del alimento; sino que debe hacerse de forma sostenible. Además, que debe adecuarse a las nuevas condiciones ambientales que el cambio climático nos está generando, como puede ser el aumento de las temperaturas. 

No obstante, estamos interesados en conocer si tú estás dispuesto a implantar una de estas tecnologías o encuentras barreras (económicas, políticas, etc.) que no te lo permitan.